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No dia 13 de setembro foi realizada uma oficina prática sobre “Produção de Composteiras”, na Escola Básica de Campo Maria do Carmo Vieira, ministrada por Dheodoro Erms, representante do Coletivo Compostart pelo projeto de extensão “Educação para a Transformação: Meio Ambiente, Saúde e Gênero”. A atividade fortifica o processo de transição da agricultura convencional para a agricultura orgânica no município de Itajaí.
A equipe foi orientada para a montagem de uma composteira no formato indiano de compostagem, cujo modelo é composto por uma base em palha e folhas secas, que torna possivel o processo termofílico sem precisar revolver o material compostado diariamente.
Mensalmente, outras oficinas como essa são realizadas para instrução de mulheres agricultoras, estudantes e professores abordando técnicas e práticas que incentivem a produção orgânica e os seus benefícios para o meio ambiente e a saúde.
